台湾勤益科技大学参访永平中学

台湾大专院校参访永平中学 1. 铭传大学 铭传大学大陆教育交流处处长刘广华博士、国际教育交流处王俪儒专员、广告学系专任助理教授庄东燐博士与餐旅管理学系专任助理教授陈琪婷博士于4月19日参 访永平中学，并与陈宋丽代校长及联课活动处助理主任（社区教育暨国际交流）陈国胜老师进行交流，并探求两校进行国际交流的可能性。双方交流后，陈宋丽代校 长带领铭传大学参访人员参观校园与永中艺术走廊。 2. 经国管理暨健康学院 台湾经国管理暨健康学院研发发展处处长兼推广教育中心主任郑俊彬博士与台湾经国学院马来西亚校友会会长杨俊杰先生于2月18日参访永平中学，与陈宋丽代校长与郑国富副校长进行交流。 郑俊彬博士表示，经国管理暨健康学院设有日间部、进修部及附设进修学院、进修专校，学制有五专、二技、四技及研究所。 他指出，该校2016年度五专招生科别为护理科、幼儿保育科、美容流行设计科、餐饮管理科与餐饮厨艺科。 五专为台湾大专教育的一环，拥有大学规模的教育资源，加上因产学合作的推动，许多课程中也加入业界师资共同教学，使学习更与实务技能无缝接轨，强化与职场衔接的实务能力。 五专以训练学生具备职场就业能力为教学目标，并且致力于辅导学生取得进入职场必备的专业证照，使学生具备职场就业能力及竞争力，并在毕业后取得副学士学位，可选择升学二技或插大（含四技），取得学士学位。 他也邀请永中师生于明年到经国管理暨健康学院进行国际交流，并实地了解该校的办学特色。      两校代表在永中校徽壁画前合影留念；左起为王俪儒专员、庄东燐博士、陈宋丽代校长、陈琪婷博士与陈国胜老师。   铭传大学大陆教育交流处处长刘广华博士（左）赠送礼品给永中陈宋丽代校长。    永中陈宋丽代校长（左） 与铭传大学代表进行交流。   永中陈宋丽代校长（右一）带领铭传大学参访人员参观永中艺术走廊。 永平中学陈宋丽代校长（右二）赠送纪念锦旗给台湾经国管理暨健康学院研发发展处处长郑俊彬博士（左二）；左一与右一为郑国富副校长与台湾经国学院马来西亚校友会会长杨俊杰先生。 永平中学陈宋丽代校长（右二）与郑国富副校长（左一）赠送手信给郑俊彬博士（左二）；右一为杨俊杰先生。 永平中学与台湾经国管理暨健康学院两校代表进行交流。

        台湾经国管理暨健康学院海外志工团一行6人于7月21日参访永平中学，并为校内烹饪学会会员进行教学活动。        该志工团是由经国管理暨健康学院研究发展处国际合作暨两岸交流组组长兼餐旅管理系讲师李宗家老师领队，5名团员包括丁子轩（餐旅管理系三年级）、游芷莉 （餐饮管理科四年级）、黄薇桦（食品保健系三年级）、杨乃华（资讯多媒体应用系三年级）与陈静璇（幼儿保育系二年级）。他们为永中烹饪学会会员进行蔬果雕 刻、杏仁瓦片、三明治、小甜甜圈与鲜鱼沙拉示范教学活动。        李宗家老师在交流会上表示，经国管理暨健康学院位于台湾基隆市，学校地理环境依山傍海、景色怡人及交通便捷。它目前的学制有研究所、二技、四技、五专及二专。他也对该校附设的烘焙事业经营管理科（海青班）课程进行说明。       他说，经国管理暨健康学院是台湾最早设立餐饮系科的四所技职院校之一，拥有北台湾最坚强的师资。该校餐饮系科是总统国宴最佳团队，全新完工的餐饮厨艺大楼提供了学生最佳的学习设备。         他指出，利丰港培华独中郭天平校长带领学生于去年到该校进行为期五天的参访与交流。他也代表经国管理暨健康学院邀请永中师生前往参访，以做进一步的互动与交流。      台湾经国管理暨健康学院海外志工团在马来西亚的行程结束后，也将一台百变松饼机、3套模具、4册“百变松饼机料理”食谱等赠送给永中烹饪学会。       陈宋丽代校长于8月9日将有关捐献移交给烹饪学会顾问张惠娟老师。      

        国立屏东科技大学木材科学与设计系主任兼副教授江吉龙博士、教授蓝浩繁博士、副教授王俊耀参访永平中学8月6日参访永平中学，并签署策略联盟备忘录。        随行人员包括来自永平合隆工业有限公司代表林柏志先生（屏科大校友）及刘鸿兴校友（屏科大与永中校友）。        在签署仪式后，江吉龙博士与高二及高三学生介绍木材科学与设计课程。        他在交流会上指出，秉持该系“林产利用”与“木材工业”之相关科学研究开发与教学之基础，课程一概以“木材资源材料开发与应用”、“产品设计与创作”以及“木建筑结构与空间环境规划，落实工厂实习训练及实务技能，使兼具木材科学理论与设计创作之职能。         除一般基础木材与基础应用设计等课程之外，内容融入在生活环境的家具、木器生活用品、木竹工艺、纸品工艺等绿色产品的创作，以及木建筑结构与空间环境规划等绿色建筑设计，强化生物纤维材料开发与应用等的永续环境材料，并拓展文化创意产业。         自1994年起，学生每年参加全国技工职业类选手技能竞赛，表现优异，并配合甄选参加国际技能竞赛。         该校也强化学生针对家具木工及门窗木工乙、丙级辅导考取证照活动，加强木工基础技能训练，以顺利考获证照，并提升其就业竞争力。         他表示，马来西亚木材资源丰富， 家具业蓬勃发展，而且拥有丰富的多元文化及历史遗产，非常具有发展文化创意的条件。因此，马来西亚亟需木工技艺及创意设计人才。         对于木器工艺、家具设计、木建筑造型设计等方面有兴趣的学生，可选择就读该科系。          过后，参访团也与永中美术学会交流，并赠送由合隆工业有限公司出厂的木制手机架给全体会员。         永中陈宋丽代校长希望以此次合作签订为契机，进一步拓展两校间互惠课程及实践教学等合作交流活动，包括木工基础操作之指导与实作等活动。              

         育才基金总经理张贞明与项目专员叶廉智于参访永平中学，并与董事会代表、代校长陈宋丽、各行政处人员及理科教师交流。         张贞明表示，育才基金在2015年1月28日成立, 是由大马著名企业家丹斯里阿南达克里斯南和 Usaha Tegas 集团发起的公益金，通过集团子公司泛马大彩私人有限公司捐赠所有盈余给育才基金。         育才基金提供奖学金、助学金予马来西亚有志于就读以华语作为媒介语学校的各族学生，并提供奖学金予有志成为教授母语教师的学生。         另一方面，育才基金也提供经济援助予华文独中、国民型中学及华小以增添实验室设备，以提升理科教学与学习环境。          育才基金将提供价值10万令吉的实验室器材给永平中学，以提升学校的理科教学与学习环境。         代校长陈宋丽表示，永平中学4名教师，即黄丽君、祁志强、黄羽婵及张键国于2015年修读新纪元学院与居銮中华中学及峇株华仁中学联办的第二届以中文为媒介语的“教育专业文凭课程”，获得育才基金赞助课程费用。她希望育才基金能让更多的教师受惠，让教师们能透过参加专业培训课程，提升自身教学水平。          交流会出席者尚有永中署理董事长许佲颉、副董事长兼总务陈月丽、副董事长兼蔡立义、经济组副主任兼校务委员会副主任刘建万、副校长郑国富、人事与事务处主任陈世文、文化资源中心主任陈珠娇、学务处主任张惠娟、教务处副主任许郁尧与陈珠明、科学科主任刘仪芳、理科导师黄羽婵、颜漪淳、梁正风、张业祥等。         在交流会后，育才基金代表也参观了化学、生物及物理实验室，并与理科老师讲解在赞助经费内可以选择的各项实验器材。  图一： 育才基金与永中代表在交流后合照；坐者右起为刘建万、蔡立义、陈宋丽、张贞明、许佲颉、陈月丽与郑国富。 图二： 张贞明（站者）向永中理科教师说介绍育才基金提供的实验室器材，让校方能按照实际教学需要添置相关器材。 图三：张贞明（左）在永中理科教师陪同下参观实验室们，以了解实验室的各项仪器设备。

        台湾佛光大学副校长刘三錡教授、国际暨两岸事务处国际合作余交流组组长陈拓余在国际佛光会马来西亚协会代表蔡润舒、峇株吧辖分会副会长何明妮与陈徳曜陪同下于6月27日到访永平中学，并与陈宋丽代校长、联课活动处副主任梁正风老师及助理主任陈国胜老师进行交流。           刘三錡教授表示，佛光大学是由佛光山星云大师所创办的大学,也是兰阳地区的第一所大学,校址位于宜兰县礁溪乡林美村山上。           它是一所“国立大学品质、国立大学收费”的私立大学。它目前拥有人文学院、社会科学暨管理学院、创意科技学院、乐活产业学院和佛教学院，五个学院下辖有十五个学系（除健康与素食产业学系外，均设有硕士班）。其中,中国文学与应用系和佛教学系还设有博士班。           佛光大学为了让师生关系更密切，特别设置双导师制度，除了班级导师之外，每一个学生可以根据自己的兴趣，选择专任教师的学术专长，指定为学术导师，并且通过学长姐和学弟妹的学术家族相互学习观摩，形成特有的传统书院精神现代实践的大学。         他指出，佛光大学与美国西来大学签订2加2留学计划,佛大学生可以在校内读两年,争取到西来大学在读两年，毕业之后可以获取两校毕业证书。两年在美国西来大学之学杂费是比照国内私立学校收费，可减低学生与家长的留学费用。          在谈及餐饮科系这门热门科系时，他也对佛光大学的健康与创意素食产业学系进行了介绍。         他指出，估计目前台湾素食人口逾250万人，全球素食人口约2亿人。由于现代人对生命关怀、环境保护以及健康养生等意识提升，素食人口快速成长，不仅为中 高年龄这保健养生的首选，也蔚为年轻人饮食风尚。为满足素食产业发展需求，该校成了国内首创以素食产业为核心的餐饮管理相关科系。         陈宋丽代校长表示，台湾佛光大学代表的到访，让校方对这所台湾校龄最年轻的大学有了初步认识，也了解到该大学不是一所宗教大学，而是一所综合型大学，所开办的科系并非仅有佛教相关的科系，也开办了不少深受年轻人喜爱的热门科系。 永中陈宋丽代校长（左三）与佛光大学副校长刘三錡副校长（左四）互赠纪念锦旗。